くせになる苦味と旨み
南知多町豊浜漁港で獲れた脂の乗った新鮮なカタクチイワシを
昔ながらのめざしで天日干ししました。
丁寧に手作業で加工されたイワシは、
味が濃縮され噛めば噛むほど
口いっぱいにほろ苦い旨みが広がります。
EPAやDHAといった栄養素が高い魚で
老化防止からガンの抑制といった効果があります。
他にも疲労回復、貧血予防に
効果のあるビタミンB群も豊富です。
＝＝＝＝＝＝おすすめの食べ方＝＝＝＝＝＝
フライパンで焼いてそのまま頭からガブリ！
焼いたものに梅酢など付けて食べるのも
さっぱりして美味しいですよ!
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| 商品名 | (豊浜産)片口いわし丸干し |
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| 原材料 | 片口いわし（愛知県豊浜産）、食塩 |
| 内容量 | 20尾 |
| 賞味期限 | -18℃保存で約60日 |
| 保存方法 | ・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、1～2日以内にお召し上がりください。 |
| 加熱調理の必要性 | ・加熱してお召し上がりください。 ・中心部まで十分に加熱してください。 |
| 栄養成分表示 （100gあたり・推定値） | エネルギー188.2kcal、たんぱく質17.8g、脂質11.9g、炭水化物0.3g、食塩相当量2.2g |
| 製造者 | 株式会社山太 師崎工場／師崎直売店 愛知県知多郡南知多町大字師崎高岩１－１ |
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