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愛知県 南知多の新鮮なしらす、おいしい干物小・女子・穴子をお届け | 株式会社山太 オンラインショップ

しらす干し

南知多町で水揚げされたしらすを 新鮮なうちに釜茹でして乾燥させました。 しらす干しよりも水分量が多く、ふっくらしているのが特徴です。 優しい塩味なのでお子様でも 安心して食べていただけますよ! 地元の飲食店の方からもご好 …

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うまみ爆発の小いか丸干し 南知多で水揚げされたスルメイカの稚魚を丸ごと! 知多半島で歴史あるたまりの蔵元から特製タレを買い付け タレに漬け込んで一枚一枚丁寧に干しています。 小イカは、一匹いっぴきは小さいですが、イカの美 …

honetori-shio-saba

安心の完全国内加工の骨取りサバです! 脂ののりが良いノルウェー産のサバを使用しています。 低温熟成により、うま味成分がUPされ 調理後も『ふっくら』とした仕上がりが特徴です   白いご飯がモリモリ進む「ご飯のお …

釜揚げしらす

南知多町で水揚げされたしらすを 新鮮なうちに釜茹でして乾燥させました。 優しい塩味なのでお子様でも 安心して食べていただけますよ! 地元の飲食店の方からもご好評いただいております!

しらすコロッケ

創業から115年の水産加工業者が 直売店で製造販売する「しらすコロッケ」です。 しらす水揚げ量の多い南知多町 新鮮な生シラスをメーカー独自の大釜を使い、 程よい塩気のあるしらす干しへ 直売所にてコロッケを手作り、 大型冷 …

akasya-ebi

テレビで取り上げられました! 丸ごと食べられる!南知多産の香ばしい赤車海老はいかがですか。 地元でも美味しいと評判の赤車海老。海老自体の味が濃いんです! 茹でて食べることが多いですが、特製からあげ粉で揚げたこちらは香ばし …