南知多町で水揚げされたしらすを 新鮮なうちに釜茹でして乾燥させました。 しらす干しよりも水分量が多く、ふっくらしているのが特徴です。 優しい塩味なのでお子様でも 安心して食べていただけますよ! 地元の飲食店の方からもご好 …
うまみ爆発の小いか丸干し 南知多で水揚げされたスルメイカの稚魚を丸ごと! 知多半島で歴史あるたまりの蔵元から特製タレを買い付け タレに漬け込んで一枚一枚丁寧に干しています。 小イカは、一匹いっぴきは小さいですが、イカの美 …
安心の完全国内加工の骨取りサバです! 脂ののりが良いノルウェー産のサバを使用しています。 低温熟成により、うま味成分がUPされ 調理後も『ふっくら』とした仕上がりが特徴です 白いご飯がモリモリ進む「ご飯のお …
20年以上の看板商品です! 肉厚で噛むたびに旨みが溢れる地物(豊浜産)のたこを使用しています。 洗いから塩もみまで美味しい商品になるまでこだわって作っています! 夕食のおかずや、お子さんのお弁当にも喜ばれますよ! =調理 …