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愛知県 南知多の新鮮なしらす、おいしい干物小・女子・穴子をお届け | 株式会社山太 オンラインショップ

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うまみ爆発の小いか丸干し 南知多で水揚げされたスルメイカの稚魚を丸ごと! 知多半島で歴史あるたまりの蔵元から特製タレを買い付け タレに漬け込んで一枚一枚丁寧に干しています。 小イカは、一匹いっぴきは小さいですが、イカの美 …

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安心の完全国内加工の骨取りサバです!   脂ののりが良いノルウェー産のサバを使用しています。 低温熟成により、うま味成分がUPされ 調理後も『ふっくら』とした仕上がりが特徴です   白いご飯がモリモリ …

shirasu 500

南知多町で水揚げされたしらすを 新鮮なうちに釜茹でして乾燥させました。 優しい塩味なのでお子様でも 安心して食べていただけますよ! 地元の飲食店の方からもご好評いただいております!

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南知多町で水揚げされたしらすを 新鮮なうちに釜茹でして乾燥させました。 優しい塩味なのでお子様でも 安心して食べていただけますよ! 地元の飲食店の方からもご好評いただいております!

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ノルウェー産の一番脂ののった旬のサバを 「知多」のたまり醤油と「三河」の本みりんで じっくり漬け込み熟成させました。 ====================== ♦調理方法♦ 弱火でじっくり焦げない様に焼いて お召し上 …

shio-saba

山太の看板商品です!!   脂ののりが良いノルウェー産のサバを使用しています。 低温熟成により、うま味成分がUPされ 調理後も『ふっくら』とした仕上がりが特徴です   白いご飯がモリモリ進む「ご飯のお …

saba-kokusan

ノルウェー産サバのような脂がたっぷり乗っているものは苦手という方におすすめ! あっさりとしていてサバの旨みが感じられます。 一枚食べても全く重たくありませんよ!

shirasu-boshi-300g

南知多町で水揚げされたしらすを 新鮮なうちに釜茹でして乾燥させました。 優しい塩味なのでお子様でも 安心して食べていただけますよ! 地元の飲食店の方からもご好評いただいております!

shirasu-boshi

まざり(エビ類や貝類)が少なく 小さいサイズの揃った商品です! 見栄えも良いので贈答用にもおすすめです。  

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冷凍のまま180度の油で揚げて下さい